En este episodio revelador, Xevi Verdaguer, reconocido experto en Psiconeuroinmunología, nos explica cómo nuestro cuerpo tiene "genes clock" que regulan la actividad biológica de nuestros órganos según el momento del día.
Descubrirás:
1.Por qué desayunar en el momento correcto puede cambiar completamente tu metabolismo
2.La hora exacta para cenar que revolucionará tu descanso nocturno Cómo los ayunos intermitentes pueden transformar tu salud cuando se hacen correctamente
3.El sorprendente impacto de la temperatura corporal en tu sueño
4.Estrategias prácticas para mejorar tu descanso sin recurrir a suplementos
5.Por qué los antiinflamatorios por la noche podrían estar empeorando tu salud
Xevi comparte técnicas prácticas basadas en la ciencia más reciente para sincronizar tu alimentación con tus ritmos circadianos y mejorar significativamente tu salud sin dietas restrictivas.
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MOMENTOS CLAVE DE LA ENTREVISTA
-00:04:28 "No es lo que comes, es CUÁNDO lo comes": la revolución de la cronodrición
-00:07:15 Premio Nobel por descubrir los genes clock: así controlan tu metabolismo y energía
-00:09:50 El momento EXACTO para desayunar y activar tus genes (y no es al despertar)
-00:13:12 Por qué deberías tomar chocolate por la mañana si no quieres tener ansiedad todo el día
-00:15:40 "Una vez tienes hambre por la noche, sabes que ese día estás suspendido"
-00:18:35 Los horarios perfectos para cada comida (y por qué cenar después de oscurecer es terrible)
-00:21:10 La verdad sobre los ayunos intermitentes: el error que comete casi todo el mundo
-00:25:37 ¿Una comida al día? La respuesta contundente de Chevi sobre OMAD
-00:27:08 "La gente con más problemas de salud son frioleros y duermen mal"
-00:29:15 Ayuno de 7 días: el secreto para rejuvenecer tu sistema inmune en lugar de perder músculo
-00:34:25 La keto a corto plazo vs. largo plazo: lo que deberías saber antes de empezar
-00:44:12 Ducha de agua fría por la mañana: el truco que cambiará tu temperatura corporal
-00:53:50 Por qué salir a correr abrigado en días calurosos mejora tu sueño (parece locura pero funciona)
-00:59:30 Esta luz azul se recomienda para mejorar dopamina y serotonina al despertar
-01:04:16 Filtrar la luz azul por la noche: por qué los futbolistas no rinden al máximo
-01:09:37 El ejercicio que te cambiará la vida: cierra los párpados y entra en tu pupila
-01:19:22 El miotape: la solución para dejar de roncar y mejorar tu sueño profundo
-01:27:30 La verdad sobre los antihistamínicos y cuándo deberías tomarlos realmente
-01:31:05 El futuro de la terapia de luz: tecnología personalizada para cada órgano del cuerpo
-01:35:24 "No me tomo ningún suplemento": la filosofía provocadora del experto en nutrición
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