En este episodio hablo con Néstor Sánchez un muy buen amigo y ex-socio fundador de Mammoth Hunters.
Néstor es hoy en día toda una celebridad.
Tiene un Instagram con más de 120 mil seguidores y es parte del equipo fundador de Regenera donde ha formado a miles de terapeutas y profesionales de la salud.
Además, en Regenera, Néstor trabaja con deportistas de élite ayudándoles a rendir al máximo de sus capacidades.
Tenía muchas ganas de hacer esta entrevista con Néstor. Primero para tener su visión sobre lo que pasó con Mammoth Hunters y luego para anunciar un nuevo proyecto en el que estamos trabajando.
Néstor también nos cuenta su origen como “okupa” y los aprendizajes vitales que este periodo le ha dado.
Nos pasamos gran parte de la entrevista hablando sobre nuestro tema favorito: la dieta cetogénica. Tanto a nivel filosófico como en detalles tan específicos como cuantas horas de ayuno hacemos para iniciar un protocolo keto o cuanta verdura o carne tenemos que consumir.
👉 Escuchar este episodio en tu reproductor de podcasts favorito:
GENTE INTERESANTE es un podcast donde Oriol Roda entrevista a gente que tiene mucho que contar con el objetivo de que aprendamos juntos de su sabiduría.
#2 Néstor Sánchez y la dieta cetogénica